Herlige blåbærmuffins

Var sammen med noen venninner da vi bestemte oss for å lage blåbærmuffins. De er veldig lettvinte og ikke minst gode. Det du trenger til disse er: 

2 egg
1,5 dl sukker 
100 g margarin
1 dl melk
3 dl mel 
1 ts bakepulver 
1 ss vaniljesukker 
blåbær

Pisk egg og sukker til eggedosis. Smelt  margarinen og ha den i eggedosisen. Tilsett melk, mel, bakepulver og vaniljesukker. Rør i en valgfri mengde blåbær tilslutt. Vi hadde ganske mye bær i, synes nemlig det blir best slik. Ha i muffinsformer og stek på 200 grader i ca 12 min (til de er gyldne). 

Bildet er foressten tatt av >denne flinke bloggeren<!

3 kommentarer:

  1. Deliziosi e bellissima foto!!!

    SvarSlett
  2. I muffin con i mirtilli sono ottimi e la tua ricetta come la foto sono spettacolari!!!

    SvarSlett